萝卜丝肉饼

萝卜条肉饼的做法是非常简单的，要是将萝卜条跟五花肉馅、小葱及其食用油等混和在一起，随后用小麦面粉团再加鸡蛋液开展混和制做成面糊，在将萝卜条裹上小麦面粉团以后，立即放入锅里边开展油炸，煎到双面都成橙黄色就可以服用了，大伙儿能够 来学习培训萝卜条煎饼的做法，随后亲自动手去试着。

食物清单

主要材料胡萝卜4个猪五花饺子馅700g小葱1把食用油40g盐7g白胡椒粉适当辅材小麦面粉500g温开水200g草鸡蛋2个白糖10g酵母菌4g

作法

1胡萝卜清洗预留，猪五花肉请卖菜的加姜蒜绞变成肉沫，小葱切净预留。

2先将胡萝卜擦丝。

3所有擦成丝后添加少量盐拌和一下。

4迅速，箩卜中的水分就被腌出去。

5将萝卜条挤去水分预留。

6炒菜锅烧开后倒进适当油，将饺子馅放进锅中煸炒。

7炒至掉色后改文火渐渐地炒出橙黄色。

8小葱切末。

9待饺子馅炒至金黄色后倒进小葱搅拌一下，再添加适量盐和白胡椒粉。

10拌匀称后马上熄火。

11将萝卜条倒进锅中搅拌均匀。

12萝卜条饺子馅就搞好了，能够 尝一下咸度。

13小麦面粉放进盆里，打进两个鸡蛋。

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14小盆里添加白糖，用温开水化掉。

15添加酵母菌搅拌均匀。

16将酵母水倒进小麦面粉中，用筷子拌和。

17拿来木筷用力搓成光洁的面糊，盖上外盖放到温暖处醒面至二倍大。

18醒发好的面团，用手指按下来不容易收缩就可以。

19取下面糊充足排气管。

20搓发展条后切割成同样尺寸，一个面糊约50克上下。

21将面糊所有揉圆。

22取一个面糊擀开。

23包入萝卜条馅。

24用手掌收边捏住，或是像做包子那般收边。

25用擀面棍轻轻地擀成饼。

26锅内倒进少量油加温后改文火。

27将搞好的饼放进锅中煎至金黄色。

28一面金黄色后翻过来再次煎好。

29摆盘就可以服用。

小技巧

炒饺子馅时火灾炒掉色后改文火渐渐地炒，需要不断煸炒，要不然非常容易黏锅。

煎饼果子时，煎至全过程中能够 盖上盖子使锅内遇热匀称。