欧博充值：油条又有新服法！外酥里糯甜咸交织，吃一口就放不下！

提及油条，花吃姐姐以为应该没人不爱吧？那酥脆的外壳和松软的心里，吃一口就放不下。

不仅口感满分，咸香的风味更是百搭。夹在扎实的烧饼里，一口下去又韧又香，油脂滋润了烧饼干巴巴的内陷；蘸一口浓香的豆乳，一半酥脆，一半浸满了湿润的豆香，又甜又咸欲罢不能。

花吃姐姐对油条也是又爱又恨，想吃但又怕胖，外头还总有种种恐怖的听说，主要是说传统用明矾制作的油条有铝含量超标的问题。

换成其余我也就在家自制了，但偏偏油条又是一种需要和面和油炸的食物，凭一己之力占有了厨房两大麻烦事。

直到听闻这道江西小吃“油条包麻糍”，光听名字就心痒痒，又是酥脆咸香的油条，又是软糯弹牙的麻糍，都是我的爱。

点开图片一看，不光油条和麻糍你侬我侬，还撒满了黑芝麻和白砂糖，这一口甜咸交织、又酥又软的鲜味我吃定了！

话音刚落我就最先研究自制油条的食谱。庆幸的是，操作下来远没有想象中的庞大，面团只需揉成团即可，不用高明的和面手艺；充当蓬松剂的小苏打和泡打粉也是随手就能买到，几块钱一包能用很久。

这下好了，挽起袖子进厨房，一次炸它个几十条，吃不完的冷冻起来，下次吃之前烤箱或回锅复热即可，下半年的油条份额我一次全都包了！

RECIPE

油条包麻糍

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